Beim Erstellen oder Bearbeiten deines Inserats musst du unter „Erweiterte Optionen” dann einfach nur „UPC/EAN wird nicht angewendet” aktivieren.
Für Batch-Importe/Exporte kannst du ansonsten für diese Artikel in der Spalte „upc_does_not_apply” auch „TRUE” bzw. „FALSE” eingeben. TRUE bedeutet dabei, dass ein UPC nicht gilt, FALSE bedeutet wiederum, dass ein UPC gilt.